Kennelpojan kertomukset

Ahoi!

Kukapa sitä pullokaljaa kiskoisi kesälomareissulla? Onni on oma hana, matkailuautossakin :P

Autotallin nurkkiin oli jäänyt lojumaan pari lahjana saatua keittiölevyn palasta joten päätin viimein ottaa nekin palaset hyötykäyttöön.

Laitoin käsisirkkelillä levyjen sivut suoriksi ja reunojen pyöristyksen alajyrsimellä. Kuppiporalla letkujen läpivienti ylempään levyyn. Levyjen väliin sompailin osat 18mm koivuvanerista ja käsittelin Osmocolorin kirsikka-sävyisellä puuvahalla. 8mm tappiliitokset ylempään levyyn ja alempi levy raakasti ruuveilla kiinni kehysvaneriin.

Vähän käytetyt hanatarvikkeet tuli keräiltyä jälleen Barfixistä. Kiitosta vaan ystävällisestä palvelusta!

Tuon kokonaisuuden kun vielä liittää Kiljunkylmennin 2.0:aan niin eiköhän sillä saane hämmästystä aikaan leirintäalueella...

Projektikuva edestä ja takaa:

Nyt se kesäloma sitten alkoi :)

Kaapista sattui löytymään tuomisina saatu Snake Dog IPA ja se maistuikin oikein hyvin rapsakan humalan ystävälle.

Prost! sano saksalaine.

On se hienoa ettei enää elellä pelkkien lankalinjojen ja kirjepostin varassa.

Tilasin nimittäin Jenkeistä ja Briteistä vähän oluttarvikkeita.

(Olut)seurakaverit kävivät muutama viikko sitten maistelemassa kevään keitoksia ja usuttivat osallistumaan valtakunnalliseen kotiolutkilpailuun. Ajattelin perehtyä hiukan paremmin brittioluiden maailmaan ja niinpä tilasin Briteistä muutamaa uutta kuivahiivaa sekä Graham Wheelerin kirjoittaman "Brew your own British Real Ale".

Jenkeistä tuli tilattua 30 pussillista Danstar Nottingham- kuivahiivaa koska sitä ei näy Suomesta löytyvän. Se on kuitenkin kirjallisuudessa kehuttu ja paljon käytetty nopean ja puhtaan käymisen sekä hyvän flokkulointiasteen omaavana.

Kirjahyllystä löytyy jo klassinen ja ainoa suomenkielinen teos, Kotipanimomestarin käsikirja (Ari Järmälä) sekä hyväksi reseptikirjaksi osoittautunut Jamil Zainasheffin ja John. J. Palmerin kirjoittama "Brewing classic styles"

Heräsin eräänä aamuna paikat jumissa ja ihmettelin että mistä moinen mahtaa johtua.

Asiaa hiukan tarkasteltuani huomasin nukkuneeni yön Aasin, Tiikerin sekä parin ponin kanssa, mukaanlukien vuoteen normaalit asukit. Ahtaaksi käy parivuode...

Varsinaista projektikuvaa ei taida olla mutta salaa otettu todiste ainakin :)

Hauskaa Vappua kaikille!

Kaapista sattui löytymään yksi pullo olutta joten korkkasin sen näin vapun kunniaksi :)

Kyseessä on ranskalainen viritys joka muistuttaa tyyliltään ja maultaan paljon vahvoja belgejä ja erityisesti Trappisti-oluita. Maku tuo mieleen belgialaisen Orval-oluen.

Ranskalaisille vastaaville oluille on kuitenkin aivan oma tyyli, Bière de Garde.

Panimo: les Brasseurs de Gayant
Olut: La Divine de St Landelin
Vahvuus: 8.5 % vol.

Kyseinen olut on panimon "grand cru" eli paras ja arvokkain olut jota panimo valmistaa.

Väri on kullankeltainen, maku hyvin monitahoinen. Karamellimainen, vahvasti humaloitu, alussa hiukan alkoholimainen mutta lopuksi puhtaan maltainen. Maussa aistittavissa hivenen korianteria.

Arvosana (4-10) 9